Αρωματικό vinaigrette από φυσικούς χυμούς πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ, ιδανικό για δροσερές σαλάτες ή ψητά λαχανικά. Απλό, ισορροπημένο και έτοιμο σε λίγα λεπτά.

Υλικά:

• 50 ml χυμός πορτοκαλιού

• 25 ml χυμός γκρέιπφρουτ

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

• 1 κ.γ. μουστάρδα Dijon

• Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε μικρό βαζάκι και ανακινήστε.

2. Διατηρείται στο ψυγείο έως 5 ημέρες.