Φρέσκο, αρωματικό και ελαφρώς πικρό, ένα δροσιστικό mocktail με έντονο χαρακτήρα και καθαρή γεύση εσπεριδοειδών.

Υλικά (για 1 ποτήρι):

• 100 ml χυμός γκρέιπφρουτ

• 50 ml χυμός πορτοκαλιού

• 100 ml ανθρακούχο νερό

• Πάγος

• 1 φέτα γκρέιπφρουτ

• Δενδρολίβανο ή θυμάρι

Εκτέλεση:

1. Γεμίστε ποτήρι με πάγο και ρίξτε τους χυμούς.

2. Συμπληρώστε με ανθρακούχο νερό.

3. Αναμείξτε λίγη λευκή κρυσταλλική ζάχαρη με 1 πρέζα ροζ αλάτι και περάστε το χείλος του ποτηριού. Ανακατέψτε απαλά και γαρνίρετε με φέτα γκρέιπφρουτ και κλωναράκι δενδρολίβανου.